Долина Констанца — Швейцария Карибского моря
Согласно давним легендам, Долина Констанца образовалась более тысячи лет тому назад, после того, как на Землю упал метеорит. Эти места являются плодородными, они располагаются на высоте более 1,300 метров над уровнем моря. И даже в зимние месяцы тут царят плюсовые температуры. В прежние годы местное население проживало в домиках, возведенных из соснового сруба. Сегодня же богачи строят каменные дома, окружая их огромными плантациями.
Долина Констанца в Доминикане находится в центральной части основного горного массива на острове Кордильера-Сентраль. Благодаря мягкому климату, здесь культивируют различные среднеевропейские плодовоовощные культуры, занимаются выращиванием картофеля, чеснока, гороха, капусты, моркови, свеклы и прочих. Клубника, малина, хурма и другие фрукты и ягоды тут необычайно вкусны. Долина является сельскохозяйственным центром страны, именно тут выращивают 85 процентов всех доминиканских овощей и фруктов, а также цветов. Некоторые угодья расположились настолько высоко, что способны вызвать удивление туриста. Ягоды, фрукты и овощи поступают на местный рынок, в столичные магазины и Санто-Доминго. Часть из них отправляется на экспорт.
Известна Долина Констанца в Доминиканской Республике и тем, что в ее центральной части находится одноименный город. В настоящее время в нем проживает около 100 000 жителей, есть немало хороших гостиниц, ресторанов и даже собственный аэропорт для малой и частной авиации.
История региона увлекательна и интересна. Расцвет Долины наступил в 50 годах прошлого столетия во времена правления Рафаэля Трухильо — доминиканского диктатора. Трухильо пригласил в эти места более 50 семейств японских фермеров, обещая им плодородные земли практически даром. Благодаря этому, Долина Констанца стала процветающим сельскохозяйственным центром. В настоящее время потомки тех переселенцев владеют большей частью местных земель. А в южном районе Констанцы (город) имеется даже Японский клуб и целый Японский квартал. При этом «настоящие» японцы тут не живут, большинство из них уехало, другие же ассимилировалась с местным населением.
Почему Долина Констанца в Доминикане была названа именно так? Легенда гласит о племени Таино, у вождя которой была дочь. В честь этой девушки и получит название сам регион. Помимо непосредственного названия, эти места также зовут «Швейцарией Карибского моря» или «Карибскими Альпами». По мнению аборигенов, в долине Валье Энкантадо, расположенной неподалеку, имеется один из четырех земных входов во всемирное пространство.
Несмотря на свою красоту, Констанца в Доминиканской Республике не привлекает туристов и путешественников. Связано это с тем, что тут вы не найдете ни музеев, ни старинных замков, ни иных достопримечательных построек или памятных мест. Роскошные гостиничные комплексы и рестораны мирового уровня также отсутствуют. Все, что может вызвать интерес отдыхающих — естественная красота природы.
Основная достопримечательность, которой обладает Долина Констанца — это водопад Агуас-Бланкас, высотой в 150 метров. Он делится на три потока, которые падают в огромное озеро с кристально-чистой водой.
Несколько лет назад туристы и путешественники получили возможность ближе узнать о народных традициях и многообразии сельскохозяйственной продукции региона. Более того, гости могут стать непосредственными участниками ее производства. Агропроизводители и представители туристических компаний каждый месяц организуют сельскохозяйственную выставку-ярмарку под названием Fresh Market. На мероприятии можно дегустировать и покупать понравившиеся сезонные продукты, которые выросли в данной местности. Каждую выставку посвящают определенному продукту, к примеру, картофелю, честному или клубнике. Кроме плодов свежесобранного урожая, на выставке предлагаются типичные блюда местной кухни, проводятся фольклорные и музыкально-театральные представления. В планах местных властей – разработка экскурсионного маршрута по сельскохозяйственным угодьям. Название будущей программы уже определено как «Возвращение в Долину» (La vuelta al valle).
